Discos de wafer

O que é um disco wafer?

Discos de wafer são imagens comestíveis para colocar em bolos. É uma massa de pão sem fermento, então o disco de hóstia não tem sabor. Pode ser comparada à consistência de uma hóstia ou de um pão sem fermento.

Os discos de wafer são feitos de farinha de trigo ou amido de batata, amido de milho e água. As placas assim obtidas são impressas com tinta comestível. Este é um produto que geralmente não contém glúten e é vegetariano (mesmo assim, você deve verificar a ficha do produto para ver se este é o caso).

Como mencionado acima, os discos de wafer nesta categoria são impressos com tinta comestível , então as possibilidades visuais são infinitas! Você encontrará discos de wafer de princesa, para homens, para meninas, mas também em nossa outra categoria de wafers personalizáveis !

Como colocar um disco de wafer?

Usar essas decorações é relativamente simples, porém você pode encontrar a técnica para colocar um disco de wafer em nosso blog.

Discos de wafer não são usados nos chamados bolos úmidos, pois as folhas não suportam umidade. Se você quiser decorar uma torta de frutas ou um bolo de morango, por exemplo, você precisará usar um disco de açúcar, portanto uma foto comestível.

Não importa o tema do seu bolo, você tem diversas técnicas à disposição para colocar os discos de wafer.

Coloque-o sobre o seu bolo. A maneira mais fácil de usar um disco de wafer é colocá-lo diretamente sobre sua sobremesa. Não precisa de outros truques, sua decoração da Minnie ficará perfeita no seu bolo. Se o disco de wafer não segurar, você pode usar um pouco de gel de confeitar. Para decorar um cupcake, no entanto, você precisará usar mini wafers .

Recorte e destaque. Vemos muitos bolos com wafers elevados em designs de bolos. Para fazer isso, você tem que cortar diretamente na massa! É um pouco mais técnico. Por exemplo, para um wafer da Minnie, recortamos o ratinho e o colamos em pasta americana com gel para confeitar. Depois, voltamos a montar o disco de wafer e o personagem. Minnie então ficará aliviada em comparação ao resto da Azyme.

Cubra o bolo completamente com papel-alumínio. Você não precisa de grandes habilidades em design de bolos para esta técnica, basta usar um contorno de bolo comestível ! Cubra a parte de cima com um disco de wafer e as bordas com o contorno e pronto!