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Moldes para macarrão
Facilite o preparo dos seus macarons com as nossas formas, perfeitas para criar essas miniaturas individuais. Feitas de silicone de platina ou fibra de vidro, essas formas ajudam você a preparar as casquinhas. Os guias são úteis para aplicar o merengue com precisão, garantindo resultados consistentes.
Você pode escolher entre nossas diversas formas para macarons, todas de marcas renomadas de confeitaria criativa. Especificamente, as formas da Silikomart são feitas de silicone de platina, o que impede que as casquinhas dos macarons grudem.
Você encontrará formas redondas clássicas, mas também um tapete para fazer macarons em formato de coração. Este é ideal para fazer macarons para o Dia dos Namorados ou para um casamento!
Se você precisar de ingredientes para fazer seus macarons, encontrará tudo o que precisa na Autour du Gâteau.
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Nossos moldes para macarons perfeitos
Os macarons são um doce que exige precisão, desde o preparo e o cozimento até o recheio. Para obter casquinhas o mais uniformes possível, oferecemos tapetes de impressão para te ajudar.
Nossos moldes são feitos de silicone ou fibra de vidro. Basta seguir as marcações para decorar suas casquinhas de macaron. Tanto confeiteiros amadores quanto profissionais irão apreciar este auxílio na confecção de macarons perfeitos.
Um acessório 2 em 1 para assar suas casquinhas de macaron
Além de serem moldes que facilitam o preparo das casquinhas de macaron, nossos tapetes também podem ir ao forno. Na verdade, eles suportam temperaturas de até 230 °C.
Com as nossas formas para macarons, você não precisa mais de vários acessórios de confeitaria. Basta colocar a forma diretamente na assadeira e assar assim que o recheio estiver pronto.
💡 DICA DE CONFEITARIA
Use um bico de confeitar redondo para formar as casquinhas dos macarons. Confeite mantendo-o perpendicular ao tapete e tente passar diretamente de uma forma para a outra.
Um tapete para macarons que você vai guardar por muito tempo
Com nossos tapetes de silicone, você não precisa untar a superfície antes de decorar seus macarons. Uma alternativa realmente prática ao papel manteiga, que evita o desperdício de produto.
Depois de assar as casquinhas de macaron, deixe-as esfriar e elas se soltarão quase sozinhas! Tenha cuidado para não usar objetos pontiagudos, como a lâmina de uma faca, para removê-las. Você corre o risco de danificar o silicone.
Em seguida, limpe a forma de macarons à mão com detergente e água morna. Não use o lado áspero da esponja, pois isso deixará marcas no tapete de silicone.