Pasta de amêndoa para bolos e tortas

Pastas de amêndoa

Nossos maçapões rolinhos , da FunCakes e Renshaw , oferecem uma experiência deliciosa graças ao seu sabor suave e textura macia e flexível. Essa flexibilidade notável permite fácil manuseio e rolagem fácil e uniforme, ideal para decorar suas criações de pastelaria com precisão. Depois de espalhada, a pasta de amêndoa mantém seu formato perfeitamente e tem uma textura fina e elegante.

Disponíveis em diversas cores e formatos, nossas pastas de amêndoa oferecem grande liberdade criativa. Você quer um tom mais claro? Basta misturar uma pasta de amêndoa colorida com uma pasta branca. Para criar novos tons, combine cores diferentes como desejar.

Pasta de amêndoa amarela Funcakes 250 gr

4,50 €

Pasta de amêndoa para decoração de bolo caseiro

A pasta de amêndoa é uma excelente alternativa à pasta de açúcar para modelar. Encontre nossa ampla variedade de pastas de amêndoa com a melhor relação custo-benefício em Autourdugateau.fr.

Se você não gosta do sabor da pasta de açúcar clássica, então a pasta de amêndoa é para você. Você também pode experimentar fazer sua modelagem ou cobrir seus bolos com pasta de chocolate!

Pasta de amêndoa natural, colorida ou pré-espalhada

A pasta de amêndoa é feita principalmente de amêndoas moídas e açúcar. O seu sabor natural de amêndoa combina particularmente bem com pastéis como morango para aniversário, fruta disfarçada para Natal ou cupcakes para chá de bebé.

Oferecemos pasta de amêndoa de diversas marcas. A sua textura, próxima da pasta de açúcar, torna-o muito maleável. Na verdade, é fácil de trabalhar graças à sua maleabilidade e flexibilidade; você pode facilmente obter o mesmo resultado que uma pasta de açúcar de cobertura. Também é apreciado por confeiteiros e cake designers pelo seu excelente sabor.
A pasta de amêndoa está disponível em barras de 250 g ou pré-enrolada para maior facilidade de uso.

Assim como acontece com a pasta de açúcar, você encontrará diversas cores, amarelo, azul, verde, vermelho, laranja e muitas outras.

A pasta de amêndoa dá cor?

Sim ! é um produto que colore muito bem, tipo pasta de açúcar, precisa de corante alimentício líquido ou em pó. É preciso colocar um pouco de corante na massa e amassar. Você terá que insistir mais ou menos para obter uma cor homogênea e mantê-los em filme plástico na geladeira por algumas horas para que os pigmentos se integrem bem.

Faça uma decoração de maçapão para assar

A pasta de amêndoa é usada principalmente para pastelaria criativa e design de bolos. Você pode usá-lo para cobrir um bolo ou para criar decorações de bolo.

Usando um cortador de biscoitos, você pode fazer rosas de maçapão, folhas ou padrões como corações, estrelas e flocos de neve. Você também pode adicionar pó de CMC à sua pasta de amêndoa para endurecê-la e criar modelos de personagens, animais ou objetos decorativos.