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Mistura de creme de manteiga natural em sachês de 300 ou 500 g (escolha no menu suspenso) da marca Silkytop.
Um creme muito usado na confeitaria tradicional, mas também no design de bolos.
É usado para rechear bolos, petits fours, para fazer a cobertura de cupcakes usando um saco de confeitar ou até mesmo para rechear um rocambole.
Para um toque extra de indulgência, você pode temperá-lo com aromatizante alimentício ou pasta de frutas concentrada, ou pode colori-lo com corante alimentício em gel.
Este recheio é permitido em pasta de açúcar .
Certificado como sem glúten.
Descrição Mistura de creme de manteiga simples
A mistura para creme de manteiga natural SilkyTop 300g é uma maneira prática de fazer um creme de manteiga leve e delicioso.
Ideal para rechear e decorar bolos, cupcakes, tortinhas e sobremesas, este creme também é indicado para bolos cobertos com pasta americana.
Fácil de usar, basta misturar o pó com manteiga e leite ou água para obter uma textura lisa.
Esta mistura é isenta de glúten , atendendo assim às necessidades de pessoas que seguem uma dieta específica.
Perfeito para padeiros amadores e profissionais, ele garante resultados consistentes e deliciosos.
Com 300 gramas de mistura para creme de manteiga, você poderá fazer a cobertura para aproximadamente 24 cupcakes.
Ficha de dados Mistura de creme de manteiga simples
1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150
g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante
dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7
minutes à vitesse maximale.
2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou
d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.
Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à
vitesse maximale.
Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement
hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement
hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides
d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides
gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme
xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium).
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 2 005 Kj - 477 Kcal |
| Graisses | 17 gr |
| dont saturées | 16 gr |
| Glucides | 80 gr |
| dont sucres | 57 gr |
| Protéines | 1 gr |
| Sel | 0.11 gr |
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Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 2026-09-24 and 2026-09-25 |
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