8 corantes alimentares em gel wilton

Ficha de dados 8 corantes alimentares em gel Wilton Wilton

Dietas especiais: Kosher
Corantes: Gel & pâte
cores: Multicolore
Tipo de corantes: Hydrosoluble
Marque: Wilton
Disponibilidade: Em estoque

Baixando documentos adicionais

O documento: Certificat Kosher Wilton (232.54KB)

Pour denrées alimentaires, quantité limitée à:

Jaune: 0,27g/100g.

Violet : 0,14g/100g.

Bleu royal : 1,02g/100g.

Rouge : 0,49g/100g.

Rose : 0,76g/100g.

Vert feuille: 0,12g/100g.

Ivoire : 1,30g/100g.

Noir : 1,63g/100g.

Jaune: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium: E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Violet: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

Rose: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), tartrazine (E102*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Noir: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant charbon végétal (E153), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Ivoire : sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*), jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Bleu royal: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Vert feuille: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur :sorbate de potassium (E202).

Rouge intense: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant : rouge allura AC (E129*), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

* peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame et mollusques.

Voir les ingrédients en gras pour les allergènes

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