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Descrição Corante solúvel em óleo para chocolate, dourado, 25 ml
O corante alimentar dourado solúvel em óleo da Sugarflair Colours foi especialmente formulado para colorir preparações com alto teor de gordura. Ele dará uma linda cor dourada aos seus chocolates, cremes de manteiga e ganaches, para um acabamento sofisticado.
Este corante em gel pode ser misturado com diversos tipos de preparações de bolo, incluindo pasta americana. Ele se integra perfeitamente, resultando em uma superfície lisa e uniforme.
Por ser concentrado, bastam algumas gotas para dar um belo tom dourado às suas sobremesas (bolos de casamento, chocolates de Natal, etc.).
Seu formato prático e econômico faz dele um ingrediente essencial para se ter na cozinha para assar.
Volume: 25 ml
Ficha de dados Corante solúvel em óleo para chocolate, dourado, 25 ml
Utilizar 3 g/kg.
Agitar antes de utilizar.
Humectante: E422, glicerol, água, óleo de colza, emulsionante: lecitina de girassol (E322), corante: tartrazina (E102*), castanho HT (E155).
*E102: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Conservar bem fechado e protegido do calor.
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