Corante alimentar - Azugel - Vermelho extra
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colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Este corante alimentar em gel da Azugren confere aos seus doces uma tonalidade vermelha intensa.

Sua alta concentração permite colorir massas de forma impecável sem alterar sua textura. É particularmente eficaz para colorir glacê de manteiga , ganache e bolos pão de ló. Mas você também pode usá-lo para dar à sua pasta americana ou mousses aquele tom vermelho intenso. Graças à sua formulação, apenas alguns gramas são suficientes para obter um vermelho vibrante e bonito, tornando-o um ingrediente econômico.

Ideal para bolos de Dia dos Namorados ou bolos red velvet, o corante Azugel foi desenvolvido para confeiteiros profissionais. Sua embalagem grande permite colorir uma quantidade significativa de massas de bolo . Pode ser usado tanto para produção em larga escala quanto para ministrar workshops de confeitaria para grandes grupos.

Peso: 300 g
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Descrição colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Instruções de uso :

  • Adicione o corante vermelho em gel extra em pequenas quantidades e misture bem antes de adicionar mais à sua preparação de bolo.
  • Incorpore cuidadosamente o corante à pasta de açúcar, amassando até que a cor esteja distribuída uniformemente.
  • Este corante é adicionado diretamente à massa antes de assar. Sua cor vermelha vibrante permanecerá intensa depois que o bolo estiver assado.

Ficha de dados colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Regimes especiais
Sans gluten
Corantes
Gel & pâte
Tipo de corantes
Hydrosoluble
Marque
Azucren
Disponibilidade
Em estoque
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 2026-10-09 and 2026-10-12
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