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Descrição Mistura para chantilly Chantypak
Consiga chantilly perfeito sempre com o creme de chantilly Puratos Chantypak .
Pronto para usar, este creme vegetal foi especialmente desenvolvido para decorar seus doces. Oferece uma textura leve, aerada e estável, muito apreciada tanto por profissionais quanto por amadores.
Pode ser usado em uma grande variedade de criações: decoração de bolos em formato de número, recheio de bombas de creme, massa folhada ou tortas. Além de substituir o chantilly por uma alternativa menos gordurosa, também pode ser usado em sorvetes.
O creme Chantypak pode até ser misturado com purê de frutas ou geleias, para sobremesas adequadas para vegetarianos.
Ficha de dados Mistura para chantilly Chantypak
- Resfrie a mistura para creme Chantypak a 5-8°C.
- Em seguida, bata com uma batedeira elétrica até obter um creme liso, branco e firme (mesmo que não esteja resfriado imediatamente).
- Este produto pode ser congelado e descongelado sem problemas.
- Enquanto permanecer fechado, pode ser armazenado por vários meses em temperatura ambiente (20°C).
Água, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palma), açúcar, proteínas do leite, estabilizantes (xarope de sorbitol (E420ii), hidroxipropilcelulose (E463)), emulsificantes (ésteres de ácido lático de mono e diglicerídeos de ácidos graxos (E472b), lecitina de soja (E322), estearoil-2-lactilato de sódio (E481)), sal, aromatizantes (naturais), corante (beta-caroteno (E160(i)).
Para alérgenos, veja os ingredientes em negrito.
| Valor nutricional médio por 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1 380 kJ - 330 kcal |
| Gorduras | 27 g |
| das quais saturadas | 27 g |
| Hidratos de carbono | 13,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 70 mg |
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