Entremet trompe l'oeil cacau com molde de silicone Silikomart
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Molde para trompe l'oeil cacau

Torne-se um profissional em trompe l'oeil com este kit da Silikomart e crie sobremesas tão deslumbrantes quanto deliciosas!

Este conjunto inclui:

- 1 molde com 6 cavidades em silicone de platina.

- 1 cortador de biscoitos para cortar seus biscoitos no tamanho perfeito.

Se você é um confeiteiro amador ou profissional, estas formas 3D vão ajudar você. Elas permitem criar facilmente uma sobremesa incrível em formato de grão de cacau. Resistentes a temperaturas que variam de -60°C a +230°C, elas podem ser usadas no freezer e no forno. Essas formas são adequadas para todas as suas criações, desde entremets de frutas até bolos de chocolate bem fofinhos.

Para criar um efeito trompe-l'oeil perfeito, recomendamos cobrir a sua sobremesa com um glacê espelhado castanho brilhante.

Dimensões de uma cavidade: 102 x 40 mm x 42 mm

Capacidade: 120 ml
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Descrição Molde para trompe l'oeil cacau

Instruções de uso:

  • Para fazer uma sobremesa em camadas, despeje uma primeira camada de mousse e adicione um recheio. Em seguida, finalize com o restante da mousse e o biscoito cortado no formato desejado.
  • Coloque no congelador antes de desenformar para obter bordas nítidas e um resultado 3D bem definido.
  • Retire do molde separando delicadamente o molde de silicone, sem puxar a peça.
  • Limpe com água morna (ou na máquina de lavar louça) e evite objetos pontiagudos para preservar o revestimento.

Ficha de dados Molde para trompe l'oeil cacau

Matéria
Silicone
Marque
Marque Silikomart
Disponibilidade
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