Pérolas de açúcar branco Azacren para decoração de bolos
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900g de pérolas de açúcar branco

A mistura de pérolas de açúcar brancas da Azugren é um sortimento de pérolas peroladas nos tamanhos de 1,5 mm, 4 mm e 7 mm.

Elas são especialmente concebidas para dar um acabamento elegante às suas criações de pastelaria. Os seus bolos, cupcakes, entremets ou bolos de vários andares ficarão lindamente decorados com estas pérolas de açúcar .

São fáceis de aplicar na superfície das suas sobremesas: glacê de manteiga, glacê real ou pasta americana. Conferem um efeito texturizado e luminoso aos seus doces, dando-lhes instantaneamente um aspeto luxuoso e brilhante. São perfeitas para decorar bolos de casamento, bolos de primeira comunhão ou bolos de batizado.

Embaladas em formato grande, essas decorações comestíveis são especialmente adequadas para confeiteiros que precisam produzir várias peças em grandes quantidades.

Peso: 900 g
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Descrição 900g de pérolas de açúcar branco

Instruções de uso :

  • Espalhe as pérolas de açúcar branco sobre os bolos ou crie uma coroa estruturada ao redor deles. Tudo depende do visual final desejado.
  • Use essas contas como decoração em um bolo de aniversário com tema de sereia , para evocar o brilho perolado das conchas do mar.
  • Polvilhe as pérolas diretamente sobre uma superfície ligeiramente úmida (creme, ganache) para que elas adiram bem.

Ficha de dados 900g de pérolas de açúcar branco

Tipo de aspersores
Perles
cores
blanc
Marque
Azucren
Disponibilidade
Fora de estoque

Açúcar, dextrose, amido de trigo, xarope de glicose, corantes: E172, E555, agente de revestimento: goma-laca branqueada.

Conservar em local seco, a uma temperatura máxima de 15 a 25 °C.

Valor nutricional por 100 g
Energia 1 662 kJ - 391 kcal
Gorduras <0,1 g
das quais saturadas  <0,1 g
Hidratos de carbono 98 g
dos quais açúcares 96 g
Proteínas 0,2 g
Sal <0,025 g
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