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Purê de morango composto por 90% de morangos e apenas 10% de açúcar, é feito a partir de frutas selecionadas colhidas quando maduras.
Preparado segundo uma receita natural: só fruta e muito pouco açúcar adicionado.
A receita seguida é a de um processo de pasteurização suave, que preserva o sabor da fruta e também a sua cor.
Apresentado em embalagem rígida com tampa que pode ser fechada novamente, este purê está pronto para uso.
Pode ser utilizado para fazer mousses de frutas, queijos bávaros, sobremesas, sorvetes, sorvetes, charlottes, geleias de frutas, coulis, coberturas, coquetéis, etc.
Conteúdo: 1kg.
Ficha de dados Purê de morango 1kg
Baixando documentos adicionais
Pulpe de fraise (90%); sucre (10%), jus de fruit rouge concentrés (pour coloration).
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 277 Kj - 65.5 Kcal |
| Lipides | 0.234 gr |
| Acides gras saturés | 0.041 gr |
| Acides gras mono insaturés | 0.038 gr |
| Acides gras poly insaturés | 0.146 gr |
| Glucides | 13.6 gr |
| dont sucres | 13.5 gr |
| dont ajouté | 10 gr |
| Fibres alimentaires | 1.7 gr |
| Protéines | 0.7 gr |
| Humidité | 82.5 gr |
| Sodium | 5.6 mg |
| Sel | 0.0.14 gr |
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