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Frasco de 1 quilo de xarope de glicose Fractal em forma líquida (incolor e inodoro).
Pode ser usado em diversas receitas como cobertura de espelho, preparo de doces, nougatine...
A glicose tem poderes anticristalizantes. Também adiciona suavidade a receitas de madeleine e biscoitos, por exemplo.
Este produto tem certificação Halal.
Ficha de dados Xarope de glicose 1 Kg
Sirop de glucose.
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