Funcakes de ácido cítrico 80 gr
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Funcakes de ácido cítrico 80 gr

O ácido cítrico em pó é geralmente usado como conservante natural em produtos alimentícios.

É usado mais especificamente para tornar a cobertura real menos doce.

Este ingrediente é essencial na receita do Bolo Ilha.
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Ficha de dados Funcakes de ácido cítrico 80 gr

Regimes especiais
Halal
Marque
Funcakes
Disponibilidade
Em estoque

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O documento: Certificat Halal Funcakes (4.06MB)

Concernant le dosage de l'acide citrique 

Une pincée d'acide citrique en poudre est suffisante pour 500 gr de sucre. En général on parle de 0.5gr à 5gr d'acide citrique pour 100gr de préparation. 

Attention à bien respecter ces dosages, en effet l'acide citrique à trop haute dose peut provoquer des mal de ventres et des vomissements.

Acide citrique : E330.

Recette   de l'Island Cake à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 2026-11-06 and 2026-11-09
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 2026-11-06 and 2026-11-09
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