Lista de produtos por marca Crisco

Gordura Vegetal Crisco

Crisco é uma gordura de origem vegetal sem sabor nem cor. Também chamado de “gordura vegetal”, o Crisco é originalmente muito utilizado na confeitaria americana.

O Crisco é uma ótima alternativa à margarina e à manteiga e com sabor totalmente neutro.

No design de bolos, este produto pode ser utilizado de várias maneiras que são as razões do seu sucesso:

• Para evitar que a pasta de açúcar grude e para torná-la mais flexível na hora de amassar.
• Brilhe a pasta de açúcar, unte os cortadores de biscoitos.
• Misture com doce derretido.
• Unte as formas ou pratos ou como base de torta.
• Deixe as coberturas mais lisas.

O CRISCO é uma ajuda culinária essencial nos laboratórios de cake designers e entusiastas criativos da pastelaria. Você encontrará em arounddugateau.fr, essa gordura vegetal embalada em potes de 1,36 kg ou em potes de 453 g e a um preço muito competitivo.

CRISCO pode ser armazenado por até 1 ano após aberto e deve ser armazenado em temperatura ambiente.

Este produto é adequado para dietas vegetarianas e possui certificação Halal e Kosher.

A História do Crisco

A Crisco foi fundada em 1911 pela empresa Procter & Gamble e foi criada para substituir a manteiga que era muito cara. A receita é à base de óleo vegetal de milho, algodão e soja.

Estes produtos ricos em ácidos gordos, à base de azeite, óleo de coco, óleo de girassol ou mesmo óleo de palma, são perfeitos para substituir a manteiga. Então, para cozinhar e preparar seus doces. O Crisco também é conhecido pela sua qualidade nutricional: antioxidante e ajuda a reduzir o colesterol ruim, substituindo as gorduras animais.

Que receitas de pastelaria fazer com Crisco?

- Tortas para uma sobremesa suculenta feita com Crisco, basta substituir a manteiga por Crisco na receita da massa e do recheio. Isso também funciona com tortas salgadas!

- Bolo de iogurte também pode ser feito com gordura Crisco , basta substituir a manteiga pela gordura vegetal. O mesmo acontece com biscoitos, bolos à base de manteiga, biscoitos amanteigados, etc.

- Buttercream também pode ser feito com crisco!