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Crisco é uma gordura vegetal versátil que facilita o trabalho com a massa. Suas aplicações na confeitaria são inúmeras, incluindo:
- Evite que a pasta de açúcar grude durante o processo de enrolamento.
- Unte as formas e os cortadores de biscoito.
- Para tornar a pasta de açúcar mais maleável durante o processo de amassamento
É um ingrediente para confeitaria que pode substituir a manteiga, tornando suas sobremesas mais leves e saudáveis. Você pode misturá-lo com a farinha para fazer massa de torta ou usá-lo em cupcakes ou brownies.
Na decoração de bolos, a gordura vegetal Crisco é um produto comum e muito prático. É um item indispensável na sua despensa! Possui certificação kosher e também é adequada para vegetarianos.
Após aberto, mantenha o Crisco em sua embalagem bem fechada, em temperatura ambiente. Consumir em até um ano.
Capacidade: 1,6 kg
Descrição Crisco - Gordura vegetal 1,36 kg
Instruções de uso:
Ficha de dados Crisco - Gordura vegetal 1,36 kg
Baixando documentos adicionais
Substitua aproximadamente 200 g de manteiga por 1 colher de sopa de gordura vegetal Crisco.
Este produto destina-se apenas ao uso em bolos e doces. Deve ser misturado à massa do bolo e não deve ser usado como cobertura.
Sempre monitore o cozimento deste produto. Ele pode pegar fogo se superaquecido. Aqueça com cuidado, sem tampa, em fogo médio. Reduza o fogo se vir fumaça.
Se pegar fogo:
- Desligue o gás.
- Cubra a panela (frigideira) até que esfrie à temperatura ambiente. Não a mova até que esteja completamente fria!
- NÃO ADICIONE ÁGUA. O fogo deve ser abafado.
óleo vegetal (35%) (soja), óleo hidrogenado (35%) (palma), óleo parcialmente hidrogenado (30%) (palma, soja), emulsionante: E471, antioxidantes: E319; E330.
Para alérgenos, veia os ingredientes em negrito.
Contém 0 g de gordura trans e 50% menos gordura saturada do que a manteiga.
| Valor nutricional médio por 100 g | |
|---|---|
| Energia | 3 839 kJ - 917 kcal |
| Gorduras | 100 g |
| das quais saturadas | 29,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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Avis (6)
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