Molde trompe l'oeil de pistache - 12 peças

Uma forma de pistache com efeito trompe l'oeil para uma sobremesa digna de um profissional

Cansado das sobremesas clássicas? Com a forma de pistache 30 da Silikomart, crie uma sobremesa original que enganará até os paladares mais exigentes! O design desta forma de silicone permite reproduzir fielmente cada detalhe da fruta. Depois, brinque com os toques finais para realçar o efeito trompe l'oeil e dar às suas criações um aspecto ainda mais realista.

Você tem duas opções: usar um aerógrafo para criar um belo degradê ou optar por um glacê para reproduzir seus tons únicos. Escolha a técnica que melhor se adapta ao resultado desejado!

Para facilitar o preparo das suas sobremesas, um cortador de biscoitos está incluído na forma. Ele permite que você corte o biscoito diretamente no tamanho ideal.

Feita de silicone de platina, esta forma para bolos possui 12 cavidades, permitindo assar uma grande quantidade de sobremesas individuais de uma só vez. Sua capacidade é, portanto, particularmente prática para preparar suas criações com antecedência, seja para seus clientes ou para encantar seus convidados. É importante ressaltar que esta forma é extremamente versátil, pois suporta temperaturas que variam de -60°C a +230°C.

Um bolo de pistache com notas frutadas e indulgentes

Para aproveitar ao máximo este molde trompe-l'oeil, recomendamos criar um bolo de pistache com uma mousse cremosa de pistache e um recheio de framboesa para um toque delicioso de acidez. Em seguida, adicione uma fina camada de dacquoise e uma cobertura crocante de pistache para um contraste saboroso.

Apresente suas pequenas sobremesas em um prato com alguns pedaços de pistache triturado e framboesas frescas.