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Molde de bolo com letras e números

A forma de bolo em formato de número é um utensílio de confeitaria indispensável para fazer bolos rapidamente em formato de números ou letras — uma forte tendência em sobremesas de aniversário. Este tipo de forma de bolo em formato de número permite assar biscoitos que servirão de base para criações decoradas com ganaches, cremes, frutas, macarons ou decorações comestíveis. Graças à sua estrutura simples, basta colocar a massa diretamente na forma e assá-la no forno como uma forma clássica, obtendo um formato limpo e regular, pronto para ser decorado.

Recomenda-se preparar a massa (pão de ló, biscoito macio ou dacquoise) um dia antes para que ela fique mais firme e facilite a montagem do bolo em formato de número. Antes de assar, unte levemente o interior da forma ou use um spray desmoldante para desenformar com facilidade e sem deixar resíduos . Após assar e esfriar completamente, junte duas camadas de biscoito com um creme (creme de manteiga, chantilly de mascarpone ou ganache) e decore o bolo com um saco de confeitar ou decorações comestíveis para um acabamento profissional.

Dimensões : 31 x 18 cm / Altura 5 cm.

Crie todos os números e letras do alfabeto posicionando os 12 cubos dentro do molde de aço inoxidável.
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Descrição Molde de bolo com letras e números

Este molde é particularmente adequado para bolos de aniversário personalizados , pois permite representar a idade da pessoa que está sendo homenageada em números, ou até mesmo iniciais em letras, dependendo da versão do molde que você tiver. Para otimizar a aparência final, considere deixar o bolo em formato de número descansar na geladeira entre as etapas de decoração — isso torna o creme mais estável e facilita a colocação das decorações.

Em resumo, uma forma de bolo com números é um acessório versátil e fácil de usar que transforma ocasiões festivas em sobremesas memoráveis.

Ficha de dados Molde de bolo com letras e números

Bolo em forma de número
Moule
Marque
Lily Cook
Disponibilidade
Em estoque

Recette du gâteau chiffre au kinder et nutella réalisé avec notre moule number cake à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.

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