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Mistura para pão de ló Funcakes 4 Kg

Preparação para pão de ló em pó Funcakes em saco de 4 Kg.

Esta solução é muito prática para poupar tempo aos cake designers e entusiastas da pastelaria.

Frequentemente utilizado em bolos de design, em formas altas redondas PME.

Este preparo é ideal para um bolo coberto com pasta de açúcar.

Seu sabor é delicioso, sendo possível adicionar aromatizante alimentar ou corante alimentício em gel.
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Quantidade:

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Descrição Mistura para pão de ló Funcakes 4 Kg

Quantidades recomendadas:

Para um molde com 10 cm de altura:

- Ø 13,8 cm: 125 gr de mistura

- Ø 17,8 cm: 250 gr de mistura

- Ø 20 cm: 375 gr de mistura

Ficha de dados Mistura para pão de ló Funcakes 4 Kg

Regimes especiais
Halal
Marque
Funcakes
Disponibilidade
Em estoque

Baixando documentos adicionais

O documento: Certificat Halal Funcakes (4.06MB)

Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).

Mélangez le mix à génoise, les oeufs et l’eau dans un bol.

Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes.

Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire la génoise dans le four.

N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher.

Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.

sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin.

Certifié Halal.


sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 2026-10-12 and 2026-10-13
Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 2026-10-12 and 2026-10-13
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