Anéis ovais Silikomart para massa trompe l'oeil
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6 forminhas ovais para torta Silikomart com cortador de biscoitos

Este kit da Silikomart inclui seis formas ovais para bolos e um cortador de biscoitos. É um acessório de confeitaria 3 em 1 que permite preparar bases de tortas e sobremesas individuais sofisticadas. Você pode fazer bases de massa quebrada com ele. Também pode usar o cortador de biscoitos que vem junto. Assim, você corta e dá forma aos seus doces. Seu formato também permite criar irresistíveis bolos trompe l'oeil em formato de vagem de cacau!

Fabricadas com um material inovador exclusivo da Silikomart, estas formas redondas são um verdadeiro deleite para os pasteleiros. São resistentes ao calor (até 180 °C) e a impactos. Mas, acima de tudo, foram especialmente concebidas para maximizar a evaporação da humidade durante a cozedura. É por isso que possuem microfuros.

Isso a torna a parceira ideal para suas confeitarias mais elaboradas, como bolos 3D. Suas sobremesas são, portanto, assadas uniformemente e mantêm um formato oval perfeito ao saírem do forno.

Uma receita está incluída com esses moldes 3D.

Dimensões: 120 x 40 x 20 mm
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Descrição 6 forminhas ovais para torta Silikomart com cortador de biscoitos

Instruções de uso:

  • Abra a massa quebrada (ou massa amanteigada) até obter uma espessura uniforme antes de usar a forma, para garantir uma base regular.
  • Coloque as forminhas ovais em uma assadeira forrada com papel manteiga. Em seguida, pressione delicadamente a massa dentro das forminhas usando a parte de trás do cortador. Observe que o cortador não pode ser usado no forno!
  • Asse as bases das tartes. Retire-as do forno e deixe arrefecer antes de as rechear com mousse ou outro recheio.
  • Limpe após cada utilização com água morna e sabão ou na máquina de lavar louça.

Ficha de dados 6 forminhas ovais para torta Silikomart com cortador de biscoitos

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