Bolo de limão trompe l'oeil por Cedric Grolet
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Molde Pavoni e Cedric Grolet - Trompe l'oeil de limão

  • molde de bolo trompe l'oeil de limão
  • Em colaboração com o chef pasteleiro Cédric Grolet
  • Dimensões: Ø 180 x h 70 mm
  • Volume: aprox. 1215 ml
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Descrição Molde Pavoni e Cedric Grolet - Trompe l'oeil de limão

Molde trompe l'oeil de Cédric Grolet - Limão

Crie um bolo espetacular com a forma de limão trompe l'oeil, desenhada pela Pavoni Italia em parceria com Cédric Grolet . A marca colaborou com o renomado chef de pastelaria francês para oferecer uma forma que imita realisticamente a fruta cítrica. Ela permite criar uma sobremesa que surpreenderá com seu formato único, perfeita para ocasiões especiais.

Esta forma de ilusão de ótica é perfeita para fazer sobremesas de frutas. Seu formato, que imita a aparência de um limão, é especialmente adequado para o verão, quando você pode oferecer sobremesas geladas refrescantes.

Crie sua melhor receita neste molde de ilusão de ótica.

A forma Pavoni, de Cédric Grolet, oferece inúmeras possibilidades para criações de confeitaria. Imagine combinações de sabores indulgentes e frutados, ideais para criar uma sobremesa leve e arejada.

Por exemplo, você poderia fazer uma sobremesa composta por mousse de limão, um recheio de yuzu e um bolo de amêndoa macio. Ou você poderia fazer um bolo de limão com efeito trompe l'oeil, contendo mousse de baunilha e um centro de framboesa.

Depois de congelar bem, você pode cobrir com spray de veludo amarelo para dar um acabamento bonito.

Ficha de dados Molde Pavoni e Cedric Grolet - Trompe l'oeil de limão

Matéria
Silicone
Tipos de moldes
3D
Marque
Pavoni Italia
Disponibilidade
Em estoque
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